鉄分たっぷりの日

【献立】ごはん　牛乳　厚揚げのしょうがあんかけ　じゃがいもの甘辛炒め　小松菜のみそ汁

今日は、鉄分たっぷりの日です。鉄分は、成長期に必要な栄養素のひとつです。今日の厚揚げや赤こんにゃく、小松菜に鉄分が多く含まれています。鉄分が不足すると、疲れやすい、手足が冷える、めまいや立ちくらみがするなどの症状が現れます。今日のように(きょう)の給食(きゅうしょく)をしっかり食(た)べて、鉄分(てつぶん)をたっぷりとりましょう。

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