ヤンニョムチキン・ナムル

【献立】ごはん、飲むヨーグルト、ヤンニョムチキン、茎わかめの炒めナムル、はるさめスープ
 ヤンニョムチキンは、揚げた鶏肉にコチュジャンやニンニクなどで作ったたれをからめた料理です。
 ナムルは、野菜や山菜を調味料とごま油で味付けをした和え物です。どちらも韓国の料理です。給食のナムルは、茎わかめ、にんじん、もやしにごまを加えて油で炒めています。茎わかめは、低カロリーで、食物せんいが多く、おなかの健康に良い食品です。