食べ物の食感

【献立】ごはん、牛乳、えび団子の甘酢あん、チンゲンサイの炒めナムル、春雨スープ

　食(た)べ物(もの)を口(くち)の中(なか)に入(い)れた時(とき)に、口(くち)の中(なか)や喉(のど)などで受(う)ける感(かん)じのことを食感(しょっかん)といいます。食感(しょっかん)を表現(ひょうげん)する言葉(ことば)には、どのような言葉(ことば)があると思(おも)いますか？ ほくほく、シャキシャキ、ふわふわ、もっちり、なめらか、つるつるなど、他(ほか)にもたくさんあります。今日(きょう)のえび団子(だんご)やチンゲンサイ、春雨(はるさめ)、たけのこなどの食感(しょっかん)を言葉(ことば)で表現(ひょうげん)してみましょう。