桃の節句献立

 今日は、桃の節句献立です。桃の節句は、ひな人形をかざるなどして、子どもの健やかな成長と健康を願ってお祝いする行事です。桃の節句には、ちらし寿司やひなあられなどの行事食が食べられています。今日は、ちらし寿司の具をごはんに混ぜて食べましょう。 「桃の節句」で使われる色には、緑・白・桃色があり、「雪の下には新芽が芽吹き、桃の花が咲いている」という春の訪れを表しています。今日のひなあられにもこの色が使われています。桃の節句をお祝いしましょう。