【全国味めぐりの日（新潟県）】

【献立】ごはん、牛乳、タレカツ、いもみそ、けんちょん汁

　今日は新潟県料理です。タレカツ丼は、薄いとんかつをしょうゆ味のたれにくぐらせ、ごはんにのせた、新潟県のご当地グルメです。いもみそは、さといもをだしとみそで煮た料理です。ゆずの皮を入れることが多いようです。けんちょん汁は、きのこや野菜、練り物、豆腐などが入った具だくさんの汁物です。新潟県の料理を味わいましょう。