うま味たっぷりの日

【献立】ごはん、牛乳、さわらのしょうがだれ、キャベツのマヨポン炒め、ゆばのすまし汁
　今日はうま味たっぷりの日です。給食室では、うま味成分たっぷりのだしをとってみそ汁やすまし汁を作っています。今日の給食のだし汁は、グルタミンさんたっぷりの昆布とイノシン酸たっぷりのいわし節とさば節からだしをとってゆばのすまし汁を作ります。うま味成分たっぷりのゆばのすまし汁を味わっていただきます。