あじ

【献立】コッペパン、飲むヨーグルト、あじのワインソース、さつまいものレモン煮、ミネストローネ

　 あじは、日本でよく食べられる魚で、名前のとおり「あじ（味）がよい」ことからそう呼ばれています。海でとれる魚で、体の色は銀色で、尾の近くに「ぜいご」とよばれるとげのようなうろこがあります。あじは、体をつくるもとになるたんぱく質だけではなく、DHAやEPAという油を含んでいます。この油には、血液の流れをよくする働きがあります。 今日の給食では、あじをおいしいソースで味付けしています。残さず食べて、元気な体を作りましょう。