よくかんで食べよう

【献立】ごはん、牛乳、いかのバジル焼き、キャベツサラダ、ポークカレー

　私たちは、昔の人と比べてかむ力が低下してきているといわれています。よくかむと食べ物が細かく砕かれ、だ液とよく混ざりあうことで胃や腸での消化がよくなります。他にも脳の血流がよくなり、さまざまな刺激を受けることで記憶力がアップし、ストレスを和らげるといわれています。今日の給食もよく噛んで食べましょう。 　　２学期の給食は今日が最終日です。冬休みも一日３食の食事をとり、生活リズムを整えて過ごしましょう。