守山の日

【献立】ごはん、飲むヨーグルト、笠原しょうがのそぼろ丼の具、大学芋、小松菜のみそ汁

　今日(きょう)は、守山(もりやま)の日(ひ)です。笠原(かさはら)しょうがは、江戸時代(えどじだい)から守山市(もりやまし)の笠原町(かさはらちょう)で作(つく)られてきました。この地域(ちいき)の土(つち)は、水分(すいぶん)をたくさん含(ふく)んでいるため、みずみずしいしょうがが育(そだ)ちます。とれたては、生(なま)でも食(た)べられるそうです。ピリッとした辛味(からみ)が特徴(とくちょう)で、笠原(かさはら)しょうがを使(つか)ったジャムやドレッシングもあります。そぼろ丼(どん)の具(ぐ)のお味(あじ)はいかがですか？ピリッとした辛(から)みを感(かん)じることはできましたか？味(あじ)わっていただきましょう。