菜種絞り（4年）

4年生は「菜種絞り」の学習を行いました。3年生の時に植えた菜種が成長し、菜の花になり、種ができたころに収穫し、その後種取りを行い、本日を迎えました。子どもたちがとった種を、搾油機で絞り、菜種油を取り出していきます。はじめは機械の調子が悪く油が出てこなかったのですが、勝部営農クラブさんが調整し、精製することができました。たくさんの種から少ししか取れないのですが、その油を使って火をともすと昔の方々の知恵と苦労を理解することができました。