災害時給食

【献立】非常食用カレーライス、牛乳、じゃがいもの炒め物、乾物のみそ汁、ぽんかん

　今日は、災害時給食です。地震や台風などの災害が起きると、電気や水が使えなかったり、食べ物が届きにくくなっていたりします。そのような時は、火や水をあまり使わなくても食べられるものや、長持ちする食べ物をよく使います。今日の乾物のみそ汁には、切干し大根、高野豆腐、干ししいたけ、昆布など長持ちできる食べ物を多く使っています。