ミネラルたっぷりの日

【献立】コッペパン　牛乳　鶏肉のはちみつレモンソース　カラフルソテー　コーンクリームスープ

私たちがよく耳にする「ミネラル」。実はひとつの栄養素ではなく、骨をつくるカルシウム、元気を支える鉄やマグネシウムなどの「体に大切な栄養素」をまとめてミネラルと呼びます。今回の給食では、これらをたっぷり詰め込みました！カラフルソテーに入(はい)っているほうれん草(そう)は、ミネラルを多(おお)く含(ふく)んだ野菜(やさい)です。