ハッシュドポーク

【献立】コッペパン、牛乳、ほうれん草入りオムレツ、ハッシュドポーク、フルーツポンチ

　ハッシュドビーフの「ハッシュ」は、肉(にく)などの材料(ざいりょう)が細(こま)かく刻(きざ)まれたという意(い)味(み)があります。イギリスうまれの料(りょう)理(り)です。日本(にほん)に伝(つた)わってからデミグラスソースやトマトソースで煮(に)込(こ)んだ料(りょう)理(り)としてひろまりました。給食(きゅうしょく)では、豚肉(ぶたにく)を使(つか)ったハッシュドポークに仕上(しあ)げました。フルーツポンチは給食(きゅうしょく)で人気(にんき)のデザートです。ゼリーとパイン、もも、みかんのシロップ漬(づ)けを混(ま)ぜ合(あ)わせました。