全国味めぐりの日(愛知県)

【献立】ごはん、牛乳、みそカツ、煮酢あえ、八杯汁
 今日の給食は、愛知県の郷土料理です。愛知県は、日本のほぼ真ん中に位置し、人口は全国4番目に多い県です。
 みそカツは、トンカツに八丁味噌をベースにした甘辛いみそだれをかけた料理です。名古屋名物で、人気のある郷土料理です。煮酢あえはm野菜を甘酢で煮た料理です。八杯汁の名前の由来は、おいしくて八杯、つまりたくさんおかわりしてしまうからだと言われています。
みんな美味しくいただきました。