さつまいも

【献立】ごはん、牛乳、豆腐ハンバーグ照り焼きソース、さつまいもの甘煮、豚肉と大根のみそ汁

　　「さつまいもの甘煮」には、秋の味覚を代表するさつまいもが入っています。さつまいもは、土の中の根の一部が大きくなったものです。主な栄養素は炭水化物で、私たちのエネルギーのもとになります。また、腸をきれいにする食物せんいや肌をきれいにするビタミンＣ、老化を予防するビタミンＥ、高血圧の予防に役立つカリウムが豊富な食べ物です。おいしくいただきましょう。